De l'homme qui a redonné ses lettres de noblesse au muscadet au sommelier de la Tour d'Argent, de l'invraisemblable histoire du vigneron Alexandre Bain au combat d'un avocat engagé auprès des vignerons perdant leur appellation pour avoir osé le vin nature, du Japon à Banyuls-sur-mer en passant par une cave de vins naturels du 14ème arrondissement de Paris, la 2ème publication de 12°5 est vraiment top!

21 x 28

176 pages

 

12°5, c'est le mook du vin naturel! De plus en plus prisé chez les cavistes, il connaît un succé de plus en plus important qui montre l'intérêt des français pour une nouvelle viticulture. Tout public, 12°5 part à la rencontre de l'univers des vins bios, natures et engagés pour "défendre le bien-boire".

Parce qu'un bon plat (180°C) s'accompagne toujours d'un bon vin, lisez 12°5!

12°5 #2

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