Au sommaire de la troisième publication de 12°5 on trouve notamment: l'histoire d'un village considéré comme étant le berceau du vin naturel, un article explicatif sur la biodynamie, un voyage au coeur d'un atelier de tonnellerie, le portrait d'un vigneron bordelais engagé et recoonu qui grandit "à l'ombre des châteaux ultra-connus", le précieux témoignage de Jacques Néauport ou encore l'histoire de celle qui fait du cognac bio...
 
De plus en plus prisé chez les cavistes, le vin naturel connaît un succé de plus en plus important qui montre l'intérêt des français pour une nouvelle viticulture. Tout public, 12°5 part à la rencontre de l'univers des vins bios, natures et engagés pour "défendre le bien-boire".
Parce qu'un bon plat (180°C) s'accompagne toujours d'un bon vin, lisez 12°5.
 
Dim: 21 x 28
176 pages
 
12°5, c'est le mook du vin naturel! De plus en plus prisé chez les cavistes, il connaît un succé de plus en plus important qui montre l'intérêt des français pour une nouvelle viticulture. Tout public, 12°5 part à la rencontre de l'univers des vins bios, natures et engagés pour "défendre le bien-boire".
Parce qu'un bon plat (180°C) s'accompagne toujours d'un bon vin, lisez 12°5!