A découvrir, entre autres, dans ce 5ème numéro de 12°5!


Philippe Pacalet : un veritable artisan du vin qui nous en dit plus sur les fameux climats Bourguignons. 
Famille de quilles : direction l’Alsace àla rencontre d’un grand domaine, celui de la famille Ostertag qui nous attendait pour ramasser les dernieres grappes d’une vendange tardive.  
Homme de quille : parce qu’il n’y a pas que le vin dans la vie, une place est faite au cidre bio de Damien Lemasson dans la Manche. Fruitéet charpenté, son cidre Cask a sejournétrois mois dans un fut de Calvados. 

Et bien d’autres reportages, billets d'humeur, portraits, chroniques... à découvrir au fil des pages de ce tout nouveau numero de la revue. 

176 pages
Dim: 210x280

12°5, c'est le mook du vin naturel! De plus en plus prisé chez les cavistes, il connaît un succé de plus en plus important qui montre l'intérêt des français pour une nouvelle viticulture. Tout public, 12°5 part à la rencontre de l'univers des vins bios, natures et engagés pour "défendre le bien-boire".

Parce qu'un bon plat (180°C) s'accompagne toujours d'un bon vin, lisez 12°5!

12°5 #5

€20.00Prix
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