Au sommaire du tout premier #Appert: l’interview imaginaire de Nicolas Appert, les fruits sont bien défendus, comment fabrique-t-on une boîte, les dons servent, esthétique de la conserve, les sardines sortent en boîte, le poids des petits pois, maturation en boîte…
 
#Appert redore l'image de la boîte de conserve, terminez les clichés sur ce contenant et son contenu, cette revue vous propose de redécouvrir l'immense richesse qui tourne autour de cette géniale invention au travers de sujets rares, d'enquêtes mais aussi de recettes.
 
Dim: 170 x 240
160 pages